Jajka w takiej postaci pewnie większości kojarzyć się będą z Wielkanocą, aniżeli Świętami Bożego Narodzenia, jednakże taka propozycja doskonale pasuje na sylwestrowe oraz karnawałowe przyjęcia. Wobec czego właśnie dlatego dziś, dwa dni przed Sylwestrem, zamieszczam taki przepis:)
Składniki:
- ugotowane jajka na twardo
- kilka plasterków szynki
- kilka płatów papryki konserwowej
- kilka konserwowych ogórków
- 2-3 łyżki majonezu
Jajka poprzekrawać wzdłuż na połówki. Wydrążyć żółtka. Szynkę, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Żółtka rozetrzeć. Połączyć całość z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem. Udekorować natką pietruszki.
Farsz można przygotować z ulubionych własnych składników. Zamiast szynki dodać tuńczyka z puszki, albo makrelę i wtedy do niej dodajemy jeszcze drobniutko posiekaną sparzoną cebulkę (dla wyostrzenia smaczku). Takie jajka można nadziać prawie każdą ulubioną sałatką i na pewno będzie pyszne!:)
Smacznego! 
Świątecznie czy też nie, to nie ma znaczenia, bo mój połówek lubi przy każdej okazji, choćby wymyślonej naprędce
Noo spadłaś mi z tym przepisem z czubka choinki! Właśnie moja “wejściówka” na prywatkę u przyjaciółki to m.in. jaja w majonezie. I jak w sam raz znalazł przemielę tę zaległą szynkę.
Podaj e-mail, wyślę chujałkę.
Szarlotko: lubi, bo takie jajeczka są pyszniutkie:)
Agatko: hehe cieszę się, że pomogłam troszkę;) a mój e-mail to ilka_86@o2.pl
czekam na to cudo;D